Салат із солодким перцем
Свіжість і оригінальний смак салату додасть присутність солодкого перцю. Краще всього використовувати продукти червоного кольору. Це пожвавить і прикрасить святкове застілля. Для такого салату підготуйте наступні продукти:
- 200 грам паличок сурімі.
- 3 відварених круто яйця.
- 2 червоних солодких перцю.
- Пучок кропу.
- Половина банки консервованої кукурудзи.
- 100 грам твердого сиру (за смаком).
- Сіль і майонез для заправки.
Щоб салат виглядав естетично, нарізають всі складові частини довгою соломкою, намагаючись створити шматочки однакового розміру. Перець ретельно очистіть від усіх насіння і перетинок, які надають небажану гіркоту.
Сир наріжте соломкою, а не тріть на тертці. Шматочки кожного продукту повинні чітко відчуватись у роті. Кріп можна дрібно нарізати або укласти в самому кінці, після змішування з майонезом окремої гілочкою.