Рецепт «швидкого» сирного кексу

Для приготування сирного кексу в силіконовій формі в мікрохвильовці будуть потрібні:

• сир – 200 грам;
• манна крупа – 180-200 грам;
• цукор – 80 грам;
• яйця – 2 шт.;
• сметана 2-3 ст. л.;
• алкоголь – 1 ст. л.;
• 0,5 ч. л. соди.

Як приготувати?

Діють так:

Манку перемішують з сиром. Додають приготовану масу яйця, сметану і цукор, все ретельно перемішують.

Потім додають алкоголь і соду і знову перемішують. Все старанно збивають і поміщають в силіконові форми, при цьому третина обсягу кожної з форми повинна залишитися вільною.

Готується сирний кекс в силіконовій формі в мікрохвильовій печі близько 5 хвилин. На 2-й хвилині слід щохвилини контролювати готовність випічки, щоб кекси не підгоріли.

Шоколадні мафіни (найпростіший рецепт)

Для чотирьох порцій знадобляться:

• 3 ст. л. борошна (пшеничного);
• 2 ст. л. какао;
• 3 ст. л. цукру;
• 3 ст. л. рослинної олії;
• 1 яйце;
• 3 ст. л. молока.

Енергетична і харчова цінність продукту: калорійність – 271 ккал, вміст білків – 5,3 г, жирів – 17,1 г, вуглеводів – 24,2 р.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9