Картопляна запіканка з курячим філе в духовці: інгредієнти, рецепт, час приготування

Запіканка – це просте всенародно улюблене блюдо, що підходить і для повсякденного, і для святкового столу. Її готують з різних взаємодоповнюючих інгредієнтів, серед яких можуть бути овочі, гриби, риба, м’ясо або птах. У цьому матеріалі зібрані найбільш актуальні рецепти картопляної запіканки з курячим філе в духовці.

З помідорами і часником

У складі даного страви присутні соковиті томати і трохи майонезу. Завдяки цьому воно виходить зовсім не сухим і дуже апетитним. Для його приготування вам буде потрібно:

  • 850 г картоплі.
  • 330 г охолодженого філе курки.
  • 180 г помідорів.
  • 120 г сиру.
  • 150 г майонезу.
  • 2 зубки часнику.
  • 1 ч. л. сушених трав.
  • Сіль, питна вода, масло і спеції.
Читайте також:  Солянка з копченими реберцями: рецепти приготування

Перед тим як викласти продукти у форму для запікання, їх потрібно правильно обробити. Очищений картопля і філе відварюють у різних каструлях і охолоджують. Коли вони охолонуть, їх подрібнюють, не змішуючи між собою. Картоплю обробляють з допомогою терки, м’ясо поділяють на волокна. Як тільки все буде зроблено, можна приступати до складання страви. Частина картоплі висипають в промазану форму і покривають курятиною. Все це посипають травами, приправляють спеціями і змащують майонезом, присмаченим тиском часником. Зверху викладають залишки картоплі, магазинний соус і рубані помідори. На завершальному етапі вміст форми посипають сиром і направляють на термообробку. Готують картопляну запіканку з курячим філе в духовці, прогрітій до 180 °C, в межах півгодини.

Читайте також:  Пиріг з черемхою і сметаною: рецепт приготування, калорійність і секрети випічки

Сторінки: 1 2 3 4 5 6