З цибулею і сиром
Це один з найбільш простих варіантів приготування загальновідомою картопляної запіканки з пташиним м’ясом. Щоб подати до вечері таке блюдо, вам потрібно:
- 200 г свіжого курячого філе.
- 150 г сиру.
- 3 картоплини.
- 3 цибулини.
- Сіль, червоний мелений перець, майонез і масло.
Почищену і помиту картоплю нарізають тонкими слайсами. Частина його викладають у змащену форму, а потім посипають сіллю і спеціями. Зверху рівномірно розподіляють шматочки курячого м’яса, цибуля і трохи майонезу. Все це покривають залишками картоплі і знову змазують магазинним соусом. На наступному етапі вміст форми посипають тертим сиром, прикривають фольгою і відправляють в духовку. Готують картопляну запіканку з курячим філе в духовці при 180 °C. Через сорок хвилин її обережно звільняють від фольги і підрум’янюють її при тій же температурі.