Салат з авокадо і куркою
Цей варіант салату досить ситний. Крім того, в ньому є авокадо, який є джерелом корисних жирів. Рецепт індійського салату покроково допоможе приготувати це корисне блюдо. Для його приготування потрібно взяти наступні інгредієнти:
- дві курячі грудки;
- 200 грам томатів черрі;
- один стиглий авокадо;
- один цибуля-шалот;
- трохи листового салату;
- половину пучка кінзи;
- трохи солі.
Для смачного соусу беруть:
- пару столових ложок йогурту без яких-небудь добавок;
- половину лайма;
- половину пучка свіжої кінзи.
Щоб цей індійський салат з куркою вийшов дуже смачним і оригінальним, основний інгредієнт краще замаринувати. Для маринаду беруть:
- половину чайної ложки тандурі;
- пару столових ложок йогурту;
- стільки ж олії;
- трохи солі.
Такий оригінальний салат виходить дуже ситним, ароматним, а головне – корисним. У ньому поєднуються і свіжість зелені, і терпкість маринованої курки.