Яловичина, запечена у фользі в мультиварці: рецепт і поради по приготуванню
Яловичина шматочками, приготована у фользі
Наступний рецепт – ще один варіант смачної вечері для всієї родини. Готується страва в мультиварці Redmond. Всього за 2 години в режимі «Мультиповар» вийде соковита і м’яка яловичина у фользі.
При приготуванні слід дотримуватися покрокової інструкції:
Яловичину (800 г) нарізати шматочками середнього розміру і помістити їх в маринад. Щоб його зробити, потрібно змішати гірчицю (1,5 ч. л.), соєвий соус і рослинне масло (по 2 ст. л.). Додати сік лайма (1 ст. л.), сіль (1 ч. л.), щіпку перцю.
Миску із замаринованим м’ясом затягнути плівкою і відправити його в холодильник на ніч. Або ж залишити яловичину при кімнатній температурі на 2 години.
Перекласти м’ясо у фольгу і щільно упакувати її.
Запікати яловичину в мультиварці при температурі 125° 1,5-2 години залежно від розміру шматочків. Подавати з гарячим гарніром.
