Як зробити домашній кефір з молока? Кефірна закваска з біфідумбактерином

З біфідобактеріями і сметаною

Вам знадобляться:

30 г высокожирной сметани;
0,4 л молока;
флакон пробіотика “Біфідумбактерин”.

Цей кефір готуйте так:

Прокип’ятіть 0,15 л молока протягом 15 хв. Злегка остудіть, введіть сметану з порошком “Біфідумбактерин”. Відставте на 3,5 години.

Після з’єднайте залишився молочний провіант з 30 мл настоявшейся закваски. Розмішайте і відставте на 12 годин.

Читайте також: Що можна приготувати в духовці з свинини: смачні страви з докладним описом процесу приготування

Готовий напій можна пити.

Кефір для схуднення

Кефір зі спеціями допоможе підтримувати стрункість. Спробуйте виготовити! Цей напій не тільки корисний для фігури, але і надзвичайно смачний. Особливо не змінюючи свій раціон, можна за місяць позбутися від 3-5 кг. Вам будуть потрібні:

200 мл кефіру;
1 ч. л. кориці меленої;
1,5 ч. л. імбиру;
гострий перець мелений (за смаком).

Читайте також: Камбала в духовці з картоплею: рецепти приготування

Виконайте такі дії:

Всипте в кефір корицю.

Свіжий корінь імбиру натріть на дуже дрібній тертці.

Всипте дрібку червоного гострого меленого перцю.

Все гарненько розмішайте.

Цей кефір зі спеціями можна пити або після прийняття їжі або за 20 хв до їди. Правило тут одне – готуйте цей напій перед вживанням. Приємного апетиту!