Райдужна закуска в лаваші
Ви можете приготувати тонкий лаваш з начинкою з овочів. В якості наповнювача можуть бути додані будь-які овочі, які є у вас під рукою. Таку закуску буде відмінно взяти з собою на обід на ходу, і вона наповнена поживними речовинами, які дозволяють зберегти ваш організм здоровим. Крім того, вона дуже сподобається дітям, так як виглядає красиво і яскраво. Всього ж вам потрібно:
- 1 великий лаваш тонкий;
- чверть склянки хумуса;
- 1 щіпка чорного кунжуту (за бажанням)
- овочі різних кольорів.
Вам буде потрібно по невеликій жменьці кожного виду овочів:
- червоних (наприклад, нарізаний червоний солодкий перець);
- помаранчевих (наприклад, морква подрібнена);
- жовтих (консервована кукурудза);
- зелених (нарізаний авокадо, свіжі проростки або огірок);
- фіолетових (терта фіолетова капуста).