Цікавий рецепт з томатною пастою
Даний рецепт курячих шлуночків з гречкою також передбачає наявність мультиварки. Для нього потрібно взяти:
- 500 грам шлунків;
- половину склянки гречаної крупи;
- невелику головку цибулі;
- половину великої моркви;
- чайну ложку томатної пасти;
- сіль і перець за смаком.
Для початку овочі чистять, ріжуть їх невеликими кубиками. Відправляють в чашу мультиварки в режим «смаження» хвилин на десять. Можна додати трохи олії.
Після кладуть промиті і нарізані шматочками шлунки, тушкують в тому ж режимі хвилин п’ять. Потім додають спеції і томатну пасту. Готують ще хвилин десять.
Виставляють мультиварку в режим «Гасіння» на 1,5 години. Приблизно через годину додають промиту крупу.
Якщо рідини в мультиварці мало, то доливають воду. При подачі прикрашають свіжою зеленню. Таке блюдо чудово поєднується з овочевими салатами.
