Використовуємо хлібопічку
Пропонуємо ознайомитися з рецептом многозернового продукту, який відрізняється підвищеною корисністю і багатим смаком. Смачний домашній хліб з насінням у хлібопічці приготувати досить нескладно. Інгредієнти:
- цукор – 2 ст. л.;
- сіль – 2 ч. л.;
- домашній йогурт – 1 ст. л.;
- майонез – 1 ст.;
- оливкова олія – 2 ст. л.;
- кукурудзяні пластівці – 5 ст. л.;
- многозерновые пластівці – 5 ст. л.;
- вода – 1 склянка;
- молоко – 90 мл;
- сухі дріжджі – 2 ч. л.;
- борошно – 3 склянки;
- соняшникове насіння – 2 ст. л.
Випікаємо хліб на основі многозерновой
У складі багатозернових пластівців, як правило, містяться рис, пшениця, ячмінь, вівсянка, кукурудза і жито, завдяки яким майбутній продукт забезпечується масою корисних для здоров’я речовин. Як готувати хліб? Для приготування многозернового хліба потрібно заповнити форму хлібопічки спочатку водою, потім іншими інгредієнтами: цукром і сіллю, молоком, кукурудзяними пластівцями і многозерновыми, оливковою олією, майонезом і йогуртом. Зверху засипають борошно та дріжджі, і поміщають форму в хлібопічку. Вибирається режим висівкового хліба масою до 750 р. Перед останнім замешиванием, про який повинен оповістити сигнал хлібопічки, форму додають 1 ст. л. насіння. По завершенні виріб посипають зверху ще однією порцією насіння (аналогічної). Готовий виріб перед подачею до столу має повністю охолонути.