Смачна глазур на молоці
Для цього варіанту шоколадної дзеркальної глазурі на молоці потрібно взяти наступні інгредієнти:
- 100 грам пудри;
- пара столових ложок какао;
- п’ять столових ложок молока;
- 1,5 столової ложки вершкового масла;
- трохи ваніліну для аромату.
Молоко підігрівають, але не доводять до кипіння. Цукрову пудру змішують з какао-порошком. Додають молоко, розм’якшене масло. Всипають ванілін, ретельно вимішують. Таку шоколадну глазур для торта з какао краще готувати після приготування десерту, так як вона швидко застигає. Якщо таке сталося, можна злегка розбавити її молоком.
Смачна глазур з шоколадом
Цей рецепт сподобається тим, хто любить насичений смак шоколаду. Для приготування необхідно взяти:
- 5 столових ложок молока;
- 100 грам шоколаду. Краще брати без будь-яких добавок. Вміст какао дивляться по своєму смаку;
- половину чайної ложки вершкового масла.
Ємність, у якій буде варитися глазур, густо змащують маслом. Додають молоко, розламують шоколад. Помішуючи, розтоплюють обидва інгредієнта. Коли вони змішаються, знімають з вогню. Наносять таку дзеркальну шоколадну глазур для торта в теплому вигляді.
