Солодка начинка: варіанти

Також дуже гарні дріжджові пиріжки на сковороді з солодкими начинками, наприклад:

Сир: 400 грамів сиру змішати з 2 яйцями, 2 -3 столовими ложками цукрового піску і маленькою щіпка ванілі. Блендером масу ретельно перемішати і негайно почати ліпити пиріжки. Якщо сирна начинка буде довго стояти, вона почне пускати сік.

Джем, повидло, мармелад краще використовувати дуже густі, щоб начинка не витікала, а вам було зручно формувати вироби.

Свіжі фрукти. Яблука, персики, абрикоси, сливи і вишні без кісточок – це все може стати чудовою начинкою для пиріжків. Фруктову нарізку (400 грамів) змішати з 1 столовою ложкою крохмалю – він буде вбирати в себе сік, що виділяється в процесі термообробки, а також пару ложок цукру, керуючись своїми уподобаннями.

Можна використовувати для начинки в солодкі пиріжки, розпарені в окропі сухофрукти, попередньо розморожені фрукти, варену згущенку.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8