Десерт з медом і грушами
Блюдо складається з наступних продуктів:
Для приготування цього десерту з сиром рікотта потрібно розігріти жарову шафу до температури 200 градусів. Груші ділять на половинки, видаляють серцевину. Роблять в них невеликі поглиблення. В ямочки кладуть розм’якшену рікотту. Посудину для випічки застеляють шаром пергаменту. Поміщають на поверхню листа груші. Поливають їх медом, посипають подрібненою корицею. Готують страву в жаровій шафі двадцять хвилин.
Як приготувати дієтичний десерт з рікоттою без запікання: рецепт
Для цієї страви використовується:
Як зробити дієтичний десерт з рікоттою? Сир треба з’єднати з йогуртом. Поставити в холодне місце на десять хвилин. Потім масу розтирають у блендері до утворення однорідної суміші з повітряною текстурою. Ділять її на дві порції. В одну з частин кладуть какао порошок в кількості 1 великий ложки. Добре перемішують, залишають на дві хвилини. Кільця ананасів ділять на шматочки середньої величини. Кілька цілих часточок залишають для прикраси страви. Десерт викладають в прозорий стакан, бокал або піалу. Спочатку поміщають шматочки ананасів. Потім масу темного відтінку, світлий шар. Залишають два сантиметри по краю посудини для прикраси страви. Для соусу велику ложку порошку какао з’єднують з окропом. Добре перемішують. Маса повинна бути густою, але не дуже щільною. Поверхня страви прикрашають шматочками ананаса. Можна посипати його ядрами горіхів або ягодами. Прибрати в холодильну камеру приблизно на дві години.