Десерти з рікоттою: рецепти, інгредієнти, рекомендації щодо приготування

Ласощі з додаванням банана

Рецепт передбачає використання таких продуктів:

Цукровий пісок (дві столові ложки).

Молоко.

Банан великого розміру.

Близько 200 г сиру.

Це один з простих десертів з рікоттою.

Для його приготування треба помити і почистити банан. Подрібнити фрукт на тертці. Сир з’єднують з цукровим піском. Додають банан, вливають молоко. Отриману масу розтирають до утворення щільної кремоподібної суміші. Прибирають в холодне місце на 2 години.

Ласощі з додаванням мандаринів

Рецепт десерту з рікоттою передбачає використання таких компонентів:

Читайте також: Як приготувати мармурову яловичину в духовці: рецепти приготування, приправи і поради по запіканню

Приблизно 250 г сиру.

Близько 50 мл вершків.

П’ять мандаринів.

70 г печива з пісочного тіста.

Їдальня ложка цукрової пудри.

Порошок какао (стільки ж).

30 г вершкового масла.

Лайм.

Печиво подрібнюють до появи крихти. Додають какао і м’яке масло. Продукти розтирають з допомогою комбайна. Поміщають в холодне місце. Мандарини обполіскують, чистять, ділять на скибочки. Прибирають з них насіння і прожилки. Вершки з’єднують з цукровою пудрою. Розтирають з допомогою віночка або міксера. Додають сир. Добре перемішують продукти. Вливають в масу сік лайма. На дно прозорого келиха кладуть білий крем. Розрівнюють його з допомогою ложки. Посипають крихтами печива і какао (трохи маси залишають для прикраси). Потім кладуть ще один шар крему. Потім поміщають частина мандаринів. Поверхня страви покривають масою із сиру. Посипають крихтами печива і какао. Прикрашають часточками мандаринів.

Читайте також: Головний конкурент вітчизняного міцного алкоголю – казахська горілка