Користь продукту
Чим шкідливий і корисний шоколад? Говорячи про користь продукту, мають на увазі саме чорний. Справа в тому, що в його складі присутні антиоксиданти, які оберігають від появи новоутворень.
Кофеїн, теобромін, поліфеноли попереджають утворення тромбів, знижують ризик інсульту та інфаркту. Регулярне вживання в розумних кількостях шоколаду дозволяє попередити появу тромбів, проблем з серцево-судинною системою. Речовини, що містяться в продукті, приводять в норму артеріальний тиск. Шоколад корисний також при аутоімунних хворобах, наприклад, артриті (ревматоїдний). Він благотворно впливає на пам’ять людей старшого віку, стимулюючи діяльність головного мозку.
Поліненасичені кислоти шоколаду бореться з холестерином. В цілому продукт надає позитивний вплив на організм, поліпшує діяльність кишечника, зміцнює організм за рахунок містяться вітамінів.
У вас, звичайно ж, виникне питання: «Чим шкідливий шоколад, якщо на ньому присутні не тільки корисні речовини?» Продукт може приносити не тільки користь, але і шкоду. Все залежить від того, наскільки багато його споживати. В нормі за добу можна з’їдати не більше 50 грамів шоколаду. У цьому випадку продукт не зашкодить вам, а надасть тільки позитивний вплив. Шматочок чорного шоколаду може врятувати людину від депресії. Адже в ньому міститься “гормон радості” – серотонін. Шоколад стимулює вироблення ендорфінів.