Кофеїн
Вважається, що в шоколаді багато кофеїну, спори про який не вщухають десятиліттями. Якщо раніше стверджували, що це речовина негативно впливає на організм, то зараз вчені, навпаки, рекомендують його використовувати. Якщо ви не боїтеся заснути, то не варто вживати ласощі перед сном, оскільки його підбадьорливий ефект незаперечний.
В іншому шоколад не менш небезпечний, ніж чашечка заварної кави. В одній плитці ласощі міститься всього 30 грам кофеїну. А це приблизно в п’ять разів менше, ніж у чашці напою.
Залежність чи насолода?
Противники шоколаду стверджують, що він викликає залежність, яка проявляється в необхідності вживати його знову і знову. Але дослідження фахівців не підтверджують даний факт. Шоколад не менш небезпечний, ніж будь-який інший смачний продукт, який вам подобається. Зашкодити може тільки надмірне його вживання.