Зелена гречка
Останнім часом з’являється все більша кількість людей, які намагаються вести здоровий спосіб життя. Саме вони спонукали задаватися простих громадян питанням про те, чи корисна зелена гречка, яка використовується для пророщування.
Незважаючи на те що крупа з’явилася на прилавках порівняно недавно, не можна заперечувати, що вона дуже корисна. В першу чергу хоча б тим, що вона є абсолютно живим продуктом, який не піддавався обробці, а тому зберегла в собі максимальну кількість корисних речовин.
Серед корисних властивостей зеленої гречки особливо слід зазначити те, що вона містить потужні антиоксиданти, які перешкоджають старінню і захищають організм від хвороб. До того ж в ній містяться Омега-3 жирні кислоти, необхідні для нормальної життєдіяльності. Вони сприяють збільшенню швидкості регенерації, а також дозволяють організму більш швидкими темпами будувати і оновлювати клітини. Крім цього, продукт також містить всі корисні властивості ядриці.