Додавання кефіру
Зараз поговоримо про те, чи корисна гречка з кефіром, і якщо так, то в чому її користь. Раніше вже згадувалося про те, що ця крупа може бути ефективним продуктом для схуднення. Звичайно, її потрібно вживати в адекватних кількостях, оскільки калорійність її досить висока з-за складних вуглеводів. Змішування гречки з кефіром стало одним з популярних варіантів дієтичного харчування, оскільки обидва продукту неймовірно корисні для організму і сприяють її очищенню від шкідливих шлаків і токсинів. Особливо корисно буде їсти її в такому вигляді вранці, але тільки після 8 годин, оскільки в цей час травна система вже спонукається і відмінно засвоює білки і вуглеводи. Також не варто так снідати щоранку – найбільш оптимально влаштовувати таким чином тільки розвантажувальні дні.
Гречка з молоком
Питання про те, чи корисна гречка з молоком для дорослої людини, є досить спірним, оскільки дієтологи просто не можуть прийти до однієї думки. В цілому вважається, що молоко практично не сумісний з іншими продуктами, оскільки у дорослих відсутня лактаза – фермент, який сприяє розщепленню молочного цукру. Тут лікарі радять орієнтуватися на власні відчуття. Оскільки у багатьох людей з-за того, що молоко надходить в організм у вигляді в’язкої каші з крупою, не спостерігається розлади шлунку, то вживати гречку в такому вигляді досить безпечно. Але якщо подібні проблеми спостерігаються, то цілком можна придбати в магазині соєве молоко, яке не містить лактози.