В сучасній американській кухні все більше стає популярним швидкий тип приготування страви, не вимагає великої кількості часу і інгредієнтів. На цій хвилі велику популярність здобув різний фаст-фуд і, звичайно ж, сендвічі. Далі в матеріалі будуть приведені кілька рецептів американських сендвічів з фото, які допоможуть вам швидко і правильно приготувати це блюдо.
Рецепт сендвіча з яєчнею, сиром і беконом
Особливістю даного варіанта є яєчний жовток, який у конкретній ситуації виконує роль соусу. Для приготування такої страви знадобляться наступні продукти:
- дві скибочки бекону;
- два шматочки хліба;
- 20 грам сиру едам;
- один помідор;
- столова ложка майонезу;
- 10 грам вершкового масла;
- куряче яйце;
- три листки салату латук.
Приготування страви
Щоб правильно реалізувати цей рецепт американського сендвіча необхідно домогтися того, щоб жовток більше нагадував зварене в мішечок яйце, а не розтікався по бутерброду. Для цього необхідно робити наступне:
- Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії.
- Після цього посмажити на ній бекон. Готувати його необхідно до отримання золотистої скоринки з обох сторін.
- Хліб потрібно злегка прогріти на сухій сковороді.
- Внутрішні частини хліба (з обох сторін начинки) змастити майонезом.
- На один зі шматочків викласти сир.
- Помідор вимити і порізати на тонкі скибочки.
- Далі потрібно чергувати між собою нарізаний помідор, латук і бекон, викладаючи їх на хліб. Зверху повинен бути листочок салату.
- Тепер потрібно знову розігріти олію на сковороді.
- Як тільки потрібна температура буде досягнута, потрібно розбити туди яйце і приготувати яєчню. При цьому необхідно домогтися того, щоб жовток був наполовину готовим і не розтікався.
- Коли все буде готово, яєчню потрібно викласти на салат і накрити другою скибочкою хліба.
- Є такий американський сендвіч потрібно відразу, в іншому випадку жовток затвердіє і страва буде несмачним.
Розглянемо наступний рецепт.