Американські сендвічі: рецепти з фото, інгредієнти та поради щодо готування

В сучасній американській кухні все більше стає популярним швидкий тип приготування страви, не вимагає великої кількості часу і інгредієнтів. На цій хвилі велику популярність здобув різний фаст-фуд і, звичайно ж, сендвічі. Далі в матеріалі будуть приведені кілька рецептів американських сендвічів з фото, які допоможуть вам швидко і правильно приготувати це блюдо.

Рецепт сендвіча з яєчнею, сиром і беконом

Особливістю даного варіанта є яєчний жовток, який у конкретній ситуації виконує роль соусу. Для приготування такої страви знадобляться наступні продукти:

  • дві скибочки бекону;
  • два шматочки хліба;
  • 20 грам сиру едам;
  • один помідор;
  • столова ложка майонезу;
  • 10 грам вершкового масла;
  • куряче яйце;
  • три листки салату латук.

Приготування страви

Щоб правильно реалізувати цей рецепт американського сендвіча необхідно домогтися того, щоб жовток більше нагадував зварене в мішечок яйце, а не розтікався по бутерброду. Для цього необхідно робити наступне:

  • Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії.
  • Після цього посмажити на ній бекон. Готувати його необхідно до отримання золотистої скоринки з обох сторін.
  • Хліб потрібно злегка прогріти на сухій сковороді.
  • Внутрішні частини хліба (з обох сторін начинки) змастити майонезом.
  • На один зі шматочків викласти сир.
  • Помідор вимити і порізати на тонкі скибочки.
  • Далі потрібно чергувати між собою нарізаний помідор, латук і бекон, викладаючи їх на хліб. Зверху повинен бути листочок салату.
  • Тепер потрібно знову розігріти олію на сковороді.
  • Як тільки потрібна температура буде досягнута, потрібно розбити туди яйце і приготувати яєчню. При цьому необхідно домогтися того, щоб жовток був наполовину готовим і не розтікався.

  • Коли все буде готово, яєчню потрібно викласти на салат і накрити другою скибочкою хліба.
  • Є такий американський сендвіч потрібно відразу, в іншому випадку жовток затвердіє і страва буде несмачним.
Читайте также:  Як приготувати бешбармак з яловичини: інгредієнти і покроковий рецепт

Розглянемо наступний рецепт.

Гра сендвіч

Ще один смачний варіант, який відмінно підійде для сніданку або як закуска, яку можна взяти на роботу або навчання. Варто відзначити, що даний рецепт більш відомий як класичний американський сендвіч. Для його приготування вам знадобляться:

  • 6 скибочок хліба для сендвічів;
  • один помідор;
  • одна куряча грудка;
  • 20 грам шинки (або один скибочку за формою хліба);
  • два листки салату латук;
  • 30 грам сиру (одна скибочка сиру для сендвічів);
  • столова ложка не дуже гострої гірчиці;
  • столова ложка майонезу;
  • головка червоної цибулі.

Далі розберемо, як зробити такий американський сендвіч.

Приготування

Зрозуміло, перед складанням страви потрібно підготувати всі інгредієнти. Почати варто з соусу:

  • Змішайте в маленькій мисці майонез з гірчицею. Перемішайте вміст до отримання суміші рівномірного кольору.
  • Помідор потрібно помити і порізати на кілька рівних і не дуже товстих гуртків.
  • Тепер необхідно приготувати хліб. Його можна або підсушити в тостері або обсмажити на сухій сковороді до появи рум’яної скоринки.
  • Далі на верхню частину одного з шматочків потрібно нанести трохи соусу і рівномірно розподілити.
  • Листочки салату потрібно помити, просушити і розмістити на змащеному скибочці.
  • Курячу грудку, посолити і поперчити. Після цього її потрібно порізати на дві платівки і посмажити на сковороді до готовності;
  • Як тільки вона буде готова, викладіть її на американський сендвіч поверх салату.
  • Червоний цибулю треба очистити від лушпиння, помити і порізати на кільця. Їх потрібно розмістити поверх філе.

  • На цибулю треба покласти трохи соусу і постаратися розподілити як можна більш рівномірно.
  • Всю начинку зверху накрити скибочкою хліба. Його потрібно змастити соусом.
  • Далі викладається шинка.
  • Поверх неї викладається нарізаний раніше помідор.
  • На них так само викладається і розподіляється соус.
  • Потім викладається сир і все накривається хлібом.
  • Тепер залишається тільки проколоти американський сендвіч шпажками, щоб він не розвалився, і порізати на два рівних трикутних бутерброда.
Читайте также:  Бутерброди з консервами: види і спосіб приготування

Рецепт з шинкою і сиром

Ще один смачний і швидко готується варіант цієї страви. Для його створення необхідні наступні продукти:

  • чотири скибочки хліба для сендвічів;
  • дві скибочки шинки;
  • дві скибочки сиру для сендвічів;
  • 40 грам гострого соусу;
  • половина помідора;
  • половина цибулини;
  • 30 грам вершкового масла;
  • два листочки салату латук.

Приготування

Тепер розберемося з тим, як зробити американський сендвіч за цим рецептом. Вам необхідно виконувати наступні дії:

  • Всі скибочки хліба з зовнішньої сторони змастити вершковим маслом, без сухих плям і прогалин.

  • На зворотні сторони нанести соус і рівномірно розподілити.
  • Далі на обидва шматочка хліба (для одного бутерброда) потрібно викласти скибочки сиру.
  • Зверху одного з них покласти шинку.
  • Цибулю необхідно очистити від лушпиння, помити, розділити навпіл і в одну з половинок порізати на кільця.
  • Їх в свою чергу потрібно розмістити поверх шинки.
  • Далі помідор помити, порізати на кружечки і половину з них викласти зверху лука.
  • Тепер усе це потрібно накрити другим скибочкою хліба з сиром.
  • Потім сендвіч потрібно помістити на суху розігріту сковороду і готувати з обох сторін до отримання золотистої скоринки. Стандартно це займає по дві хвилини на кожну сторону.
  • Готові американські сендвічі потрібно проколоти шпажками, порізати на два однакових трикутника і покласти на лист салату на тарілці. Блюдо готове до подачі.

Рецепт з тунцем і авокадо

Розглянемо ще один цікавий варіант приготування даної страви. Для нього необхідно придбати такий перелік продуктів:

  • один авокадо;
  • одна банка консервованого тунця;
  • 6 скибочок білого хліба для тостів;
  • один помідор;
  • маленька жменька (на кінчику ножа) морської солі;
  • стільки ж свіжомеленого чорного перцю;
  • шість листів салату айсберг;
  • шість стеблин петрушки;
  • столова ложка лимонного соку;
  • головка солодкого червоного цибулі.
Читайте также:  Спеції "Каміс". Як перетворити блюдо в шедевр?

Процедура приготування

Тепер розглянемо алгоритм створення страви. Ось що вам необхідно робити:

  • Хліб можна підсушити в тостері або підсмажити на сухій сковороді. Готувати необхідно до отримання золотистої скоринки.
  • Авокадо вимити, очистити від шкірки і видалити кісточку.
  • Після цього нутрощі потрібно розтерти до стану пюре. Цього можна домогтися роздавивши його виделкою.

  • Петрушку промити під холодною водою. Висушити і потім дрібно нашаткувати.

  • Тепер пюре з авокадо окремо змішати разом із зеленню, сіллю і перцем. Потім потрібно влити лимонний сік і все як слід перемішати до отримання однорідної консистенції кашки.
  • Помідор потрібно як слід вимити і порізати на однакові по ширині кружечки. Вони не повинні бути занадто товстими.
  • Тунець трохи розім’яти виделкою, щоб шматочки стали як можна менше.
  • Далі потрібно очистити від лушпиння червоний лук. Потім промити його під холодною водою.
  • Підготовлена цибулина нарізається на однакові по ширині кільця.
  • Тепер на одну з половинок підготовленого хліба потрібно викласти листочок салату.
  • Відразу розраховуйте інгредієнти так, щоб їх вистачило на кілька сендвічів.
  • Зверху нього розміщуються часточки порізані помідори.
  • На них треба покласти пару кілець цибулю.
  • Далі потрібно покласти кілька ложок приготовленого раніше пюре з авокадо. Після цього рівномірно розподілити його по всій поверхні сендвіча.

А поверх пюре викладається оброблений тунець. Останній інгредієнт начинки потрібно рівномірно розподілити і накрити другим скибочкою хліба.