Бісквіт на 6 яйцях: рецепт інгредієнти, поради з приготування

Рецепт бісквіта досить простий, його спокійно зможуть реалізувати як професійні кондитери, так і ті, хто вирішив спробувати приготувати випічку вперше. Далі у матеріалі буде наведено приклад класичного способу приготування бісквіта. Додатково до цього будуть так само розглянуті основні поради та рекомендації.

Спершу розглянемо сам рецепт.

Приготування класичного бісквіта з 6 яєць

Це традиційний спосіб створення стандартного бісквіта для тортів з використанням шести яєць. Для приготування необхідний наступний набір продуктів:

  • 6 яєць.
  • 150 грам борошна. Рівно стільки, скільки борошна в склянці на 250 мл.
  • 200 грам подрібненого цукрового піску.
  • 15 грам ванільного цукру.
Читайте також:  Бешбармак з свинини: рецепт приготування в домашніх умовах

Додатково до цього необхідно підготувати пергамент і форму для випікання. Стандартним і найкращим варіантом є посуд діаметром 26 сантиметрів. Але підійде і 20. Але все ж пропорції бісквіта на 6 яєць варто дотримуватися. В іншому випадку заготівля може зіпсуватися.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7