Буряк: харчова цінність, хімічний склад, корисні властивості

Як правильно пити буряковий сік

Корисні властивості буряка в сирому вигляді досить великі, що також поширюється і на її сік.

Фреш впливає на організм наступним чином:

  • допомагає боротися із застудою, позбавляє від нежиті і болю в горлі;
  • нормалізує показники артеріального тиску;
  • покращує роботу серця і судин;
  • підвищує рівень гемоглобіну, позбавляє від анемії;
  • запобігає утворенню тромбів в судинах;
  • коригує менструальний цикл;
  • допомагає при сечокам’яній хворобі, виводить деякі види каменів;
  • заспокоює нервову систему і запобігає розвитку безсоння.
Читайте також:  Як приготувати картоплю з м'ясом в каструлі: рецепти та поради

Просто приготувати і випити сік з буряка можна, існують певні правила його отримання і вживання.

Перед тим як пити фреш, він повинен відстоятися протягом 2 годин. Якщо цього не зробити, то можлива поява головного болю, нудоти і розлади шлунку.

Правильніше вживати сік у поєднанні з іншими напоями. До кращим поєднанням можна віднести мікс з селерою, морквою, гарбузом.

Читайте також:  Які містяться вітаміни в сирі, склад і користь продукту

Починати пити сік необхідно в співвідношенні 1:10. У цьому випадку береться 1 частина напою і 10 частин додаткових компонентів. Поступово співвідношення можна змінювати. В кінці воно може скласти 1:1.

Випивати відразу буряковий сік не рекомендується. Стакан напою краще пити поступово протягом дня. А в кожен прийом — всього кілька ковтків.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7