Які містяться вітаміни в сирі, склад і користь продукту

Користь молочних продуктів важко переоцінити. Один з найбільш смачних продуктів з цієї групи – сир. Він надає сприятливу дію на стан шкіри, волосся, кісток, поліпшує загальне самопочуття людини, а також сприяє зміцненню імунітету.

Але далеко не кожна людина знає, що існує кілька видів сиру. В якій кількості потрібно приймати кисломолочний продукт в їжу, щоб принести організму максимум користі? І які вітаміни містяться в сирі? Ці питання хвилюють багатьох.

Читайте також:  Крабовий салат: інгредієнти, варіанти рецептів

З історії кисломолочного продукту

Найперші згадки про сирі зустрічаються в документах про цивілізації Месопотамії. Продукт споживали в Стародавньому Римі.

На території Стародавньої Русі сир не мав свого сучасної назви. Довгий час продукт вважався сиром. Саме тому всі страви на основі згаданого інгредієнта отримали аналогічний за звучанням корінь.

Сучасних способів консервації в Стародавній Русі не було. Тому сир практично не зберігався в первозданному вигляді. Люди пресували його, поміщали в піч. Після чого сир розкладали в ємності і заливали топленим маслом. Таким чином продукт міг зберігатися кілька місяців.

Читайте також:  Американський яєчний салат: рецепти та особливості приготування

Сторінки: 1 2 3 4 5 6