Оформлення торта
Проведіть ножем вздовж бортика для того, щоб вийняти бісквіт з форми. Таким чином ви відокремте ті ділянки, які присохли в процесі приготування.
Бісквіт розрізати на 2 частини. Промажте кожен з них кремом. Залишився крем можете використовувати для декорування.
Овочевим ножем порізати шоколад. Ви отримаєте стружку, яку зможете легко прикрасити боки торта. Тепер поставте виріб в холодильник на 10-12 годин, щоб торт «Ніжність» зі згущеним молоком просочився.
Якщо ви виконали всі кроки правильно, у вас повинен вийти апетитний десерт. Торт “Ніжність” буде найкращим пунктом у вашому урочистому меню.
Варіант на згущеному молоці і сметані
Цей торт добре підійде для домашнього чаювання. Він не дуже складний у приготуванні. Спробуйте приготувати торт з кэробом (какао) і згущеним молоком, порадуйте своїх близьких свіжою і смачною випічкою. Для цього рецепту торт «Ніжність» зі згущеним молоком і сметаною вам знадобиться (на форму ок. 25 см в діаметрі):
- 100 грамів сметани;
- 200 грамів вершкового масла;
- 400 грамів невареной згущеного молока;
- 3 столові ложки кэроба або какао;
- 150 грамів борошна;
- 1 ч. ложка соди.
Для крему необхідно:
- 900 мл сметани (10-15% жирності);
- 100 грамів цукрової пудри або цукру;
- 2 чайні ложки ванільного цукру;
- консервована вишня (за вашим бажанням, бажано без кісточок).
Для прикраси відмінно підійдуть збиті вершки, стружка кокоса або кондитерська посипання. Як же приготувати цей бісквітний торт «Ніжність» на згущеному молоці ?