Як випікати це ласощі
Коржі для торта «Ніжність» зі згущеним молоком випікаються дуже легко. Підготуйте роз’ємну форму. Постеліть на дно пергаментний папір. Тепер вилийте туди тісто і вирівняйте його за допомогою лопатки. Розігрійте духовку заздалегідь до 160 градусів і помістіть форму на 50-55 хвилин. Після цього дістаньте її і поставте на три склянки, перевернуті догори дном, не виймаючи виріб з форми. Зачекайте 2-3 години до повного охолодження. Другий корж приготуйте таким же чином.
Як зробити крем
Крем для цього солодкого виробу виходить дуже ніжним і апетитним. Щоб його приготувати, потрібно виконати наступні дії:
- Частина вершків відкладіть і змішайте з розчинною кавою.
- Ті вершки, що залишилися, збийте в мисці з допомогою міксера.
- Після цього помістіть в суміш какао-порошок, цукрову пудру і суміш кави і вершків. Збивайте протягом пари хвилин.
Готову суміш охолодіть, намагаючись не трясти ємність з нею.