Рецепт простого пишного бісквіта
Використовуються інгредієнти:
- 4 курячих яйця;
- 0,5 склянки цукру;
- 0,5 склянки пшеничного борошна.
На приготування йде 150 хвилин. З представленого кількості продуктів виходить 6 порцій страви.
Як виготовити пристрій для випічки?
Для приготування за цим рецептом бісквіта в каструлі спочатку необхідно підготувати пристрій, в якому буде випікатися тісто. На дно великій каструлі кладуть невелику тарілочку (яку не жалко). В якості форми для бісквіта використовують каструлю поменше. Дно форми змазують олією (соняшниковою, без запаху). Стінки змащувати не потрібно. З паперу вирізають круг з діаметром, рівним дном, і кладуть його в форму. Крім усього, знадобиться ще кришка, якою накривають форму в процесі випічки. Вона обертається бавовняним рушником (це необхідно для того, щоб всередину не потрапляло повітря і не утворювався конденсат). Імпровізована духовка готова.
