Використання хлібопічки
У магазинах зараз з’явилася величезна кількість різноманітної техніки, яка помітно спрощує життя господинь. Так що, за бажанням можна випробувати простий рецепт бездріжджового житнього хліба в хлібопічці. Таким чином можна буде помітно скоротити витрачений час і спокійно займатися своїми справами.
Отже, тепер розглянемо безпосередньо процес приготування. В першу чергу, в чашу потрібно засипати всі необхідні інгредієнти. Найпершою йде житня закваска – її потрібно близько 800 мл. Потім до неї додається склянку теплої кип’яченої води, близько 2 чайних ложі солі і 500 грамів житнього борошна. А ось після цього потрібно лише встановити потрібну програму – “Житній хліб” і залишити машину самій займатися приготуванням. Хлібопічка сама знає, скільки саме потрібно часу для замісу, вистоювання і випікання. Так що єдине, що потрібно від вас, це не відкривати її. Використання рецепта бездріжджового житнього хліба в хлібопічці дасть вам чудовий кінцевий результат – ароматний і хрусткий, але при цьому дуже корисний продукт.