Прийшла до вас ідея приготування на вечерю або до святкового столу салату з ковбасою стане по-справжньому щасливою, так як в результаті її втілення ви порадуєте своїх гостей і домочадців надзвичайно смачним та вишуканим блюдом. Традиційно найбільш популярним на пострадянському просторі, улюбленим багатьма і в той же час найбільш простим м’ясним салатом з ковбасою є олів’є. Сьогодні асортимент цієї закуски значно розширився. Як приготувати м’ясний салат з ковбасою? Поговоримо про це в нашій статті.
Про різноманітність варіантів
Для приготування головного на будь домашньої кухні салату – олів’є з ковбасою – в класичному рецепті традиційно передбачається використання «Докторської». Новатори додають в неї варено-копчену. Кулінари стверджують, що з будь-яким з видів ковбас – чорризо, салямі, сыровяленой і сирокопченої, вареної «Докторської» і «Аматорської» – можна створити салат, який не тільки порадує близьких під час сімейної вечері, але прикрасить будь-яке святкове застілля.
Ковбасу з яскравим смаком доречно додавати в картопляний салат, так і поєднувати з рисом або холодної пастою. Додавання цього продукту додасть ситності будь-салату із зелені. Найчастіше готують м’ясний салат з майонезом, але можна відійти від стереотипу і заправити закуску рослинним маслом, сметаною, соусом, йогуртом і т. д.