З чим зробити бутерброди: смачні та оригінальні ідеї, рецепти з описом

До свята

З чим зробити бутерброди на святковий стіл? Їх можна приготувати з будь-яких продуктів, але вони повинні бути не тільки смачними, але і оригінально оформленими, а також зручними для вживання. Популярний варіант для фуршетів – канапе на шпажках.

Для швидкого приготування міні-бутербродик потрібно:

100 г відвареної курячої грудки;
70 г сиру пармезану;
білий хліб;
листя салату;
три помідори черрі;
чайна ложка сметани;
половина чайної ложки гірчиці.

Приготування канапе на шпажках:

Підсмажити хліб у тостері, вирізати з нього різні фігурки або просто кружечки.

Порвати листя салату.

Черрі розрізати навпіл, м’ясо і пармезан – тонкими пластинками.

Зібрати канапе: шматок тосту, шар гірчиці, платівку курячої грудки, закріпити все шпажкою, на неї нанизати пармезан і половинку черрі, змастити сметаною. Подати з листям салату.

На Новий рік можна зробити канапе у вигляді сніжинок. Незважаючи на те, що для їх приготування використовуються зовсім не святкові інгредієнти, які виглядають ефектно і по-новорічному. Що потрібно:

два плавлених сирка;
два яйця;
два зубчики часнику;
сірий хліб;
журавлина (ягоди);
майонез;
сіль, перець.

Читайте також: Як засолити скумбрію для гарячого копчення: рецепт

Приготування:

Для виготовлення основи для канапе потрібна формочка – це може бути квіточка з шістьма пелюстками. Зробити заготовки з хліба з допомогою такої форми.

Круті яйця і сирки натерти на тертці (дрібної) і з’єднати. Додати часник, перець, сіль, змастити майонезом і перемішати.

Викласти начинку на хлібну заготівлю і накрити другим шматочком хліба.

Намалювати майонезом візерунок у вигляді сніжинки, в центр покласти ягоди журавлини.

У цьому рецепті можна змінювати начинку по своєму смаку, це може бути, наприклад, червона риба з м’яким сиром і свіжим огірком.

Гарна ідея – зробити святкові бутерброди до Нового року у вигляді новорічних ялинок, сніговиків і зірок, використовуючи формочки для печива. Вони будуть смачніше, якщо вирізати фігурки не хліба, а з листкового тіста, але тоді їх потрібно буде готувати в духовці.

Читайте також: Різдвяний рецепт шоколадно-апельсинових кексів

З чим зробити бутерброди на Новий рік? Наприклад, з такими інгредієнтами:

500 г сиру;
100 г м’яса або шинки;
один перець болгарський;
один помідор;
майонез.

Як зробити бутерброди в духовці:

Вирізати з листкового тіста фігурки і змащуємо їх майонезом або іншим соусом на свій смак.

Нарізати скибочками помідор і шинку (або м’ясо), перець тонкою соломкою, сир натерти на тертці.

На фігурку з тіста акуратно покласти шматочок м’яса, кілька шматочків перцю, скибочка помідора (краще тільки щільну частину, без зерен і рідини), посолити, поперчити, посипати тертим сиром.

Відправити випікати в розігріту духовку до золотистого кольору.

Готові бутерброди прикрасити зеленню.