З сиром
Всі знають, як зробити бутерброд з сиром традиційним способом, але це занадто просто і нецікаво, тому варто звернутися до більш оригінальним варіантами.
Для початку – дуже прості гарячі бутерброди, для приготування яких потрібно взяти:
- 100 г твердого сиру;
- два яйця;
- 100 г батона;
- сіль за смаком.
Нарізати батон тонкими шматочками, яйце розбити і збити з невеликою кількістю солі. В дрібну тертку натерти сир. Занурити шматочки батона в яйце і покласти на сковороду. Коли вони зажарятся, перевернути і покласти тертий сир, покрити кришкою. Довести до розплавлення сиру. Готові бутерброди можна прикрасити зеленню, шматочками овочів.
Як зробити бутерброд з сиром і помідорами? Ця страва виходить дуже смачним через гармонійного поєднання сиру і томатів. Готуються вони дуже просто, а потрібні такі інгредієнти:
- 8 шматочків хліба для тостів (або можна рівно нарізати будь-який, який є);
- 100 г твердого сиру;
- два помідора;
- два зубчики часнику;
- зелень;
- майонез.
Шматочки хліба поставити в духовку підсушитися хвилин на 7-8. Сир натерти, часник пропустити через прес, змішати з сиром і намазати майонезом. Нарізати кружальцями помідори. На підсушений хліб нанести шар сирної маси, зверху покласти кружок томату і прикрасити листком петрушки.
І ще один цікавий і дуже простий рецепт гарячого бутерброда з сиром і грибами. Для нього потрібні такі продукти:
- 100 г обсмажених печериць;
- один зубчик часнику;
- чотири шматочки батона;
- 70 г твердого сиру;
- кріп.
На сковорідці злегка підсушити з двох сторін шматочки батона. Розрізати часник і натерти їм хліб. Сир натерти на тертці і покласти на шматки батона, зверху – гілочки кропу, потім смажені грибочки, а на них тертий сир. Покласти бутерброди на сковорідку, накрити кришкою і потримати на слабкому вогні до розплавлення сиру. Готові вироби прикрасити гілочками кропу.