Висновок
Є сальмонела в перепелиних яйцях – вже давно вирішене питання. Як і аналогічна продукція від курей чи гусей, ці несуть такий же ризик зараження. Але запобіжні заходи допоможуть не захворіти на сальмонельоз. А від вживання продукту в сирому вигляді і зовсім варто відмовитися.