Висновок
Вершковий заварний крем, рецепт якого кожна господиня вибирає для себе самостійно – універсальна начинка для тортів, печива і еклерів. Він дуже простий у приготуванні і не потребує особливих інгредієнтів.
Будь заварний крем готується просто і швидко. Проте господині повинні розуміти, що під час приготування не можна відволікатися. Така начинка дуже ніжна і потребує постійного помішування. Всі компоненти повинні добре змішуватися, інакше в кремі будуть грудочки.