Приготування страви в духовці
Слідуючи наступним рецептом, котлетний фарш роблять вже відомим нам способом. Потім сформовані котлети викладають на деко, змащене рослинним маслом. На дно форми наливаємо трохи води і ставлять деко в розігріту до 200 градусів духовку. Витримують 30 хвилин на слабкому вогні.
Поки котлети знаходяться в духовці, займіться приготуванням сметанно-часникового соусу. У мисці змішують 200 грам сметани жирністю 20% з видавленими через землянку 3 зубчиками часнику. Соус налити в деко на котлети і витримують ще 15 хвилин у духовці. Тушковані котлети в підливі можна подати з будь-яким гарніром. Це ситне і смачне блюдо, яке додає гарніру соковитості.
Як бачите, робити котлети досить просто, особливо якщо використовувати готовий магазинний фарш. Однак, просочившись ароматними соусами, створеними за різними рецептами, вони будуть відрізнятися за смаком. Експериментуйте з різноманітними соусами і в своїх стравах.
У статті ми докладно розповіли, як робити кілька варіантів тушкованих котлет в підливі. Рецепти і фото, представлені нами, неодмінно допоможуть вам впоратися з цією кулінарної завданням. Готуйте із задоволенням для своїх близьких!