Котлети в мультиварці
Фарш для приготування котлет можна зробити з будь-якого виду м’яса. Складові елементи аналогічні попереднім варіантам, тобто використовуються на 500 грамів м’яса одна цибулина, пара зубчиків часнику, шматочок булочки, попередньо замоченою в склянці молока і віджатою. Після того як всі інгредієнти змішати, додати яйце, посипте чорним перцем, посоліть і ретельно перемішайте. Щоб фарш був більш щільним, можна його відбити. Для цього візьміть його в руки і кілька разів киньте об стіл.
Чашу мультиварки потрібно змастити рослинним маслом, викласти котлети і обсмажити в режимі “Випічка” з двох сторін. Потім вливають соус – 100 грам сметани, 3 ст. л. кетчупу. В тому ж режимі витримують ще 15 хвилин. В мультиварці тушковані котлети в підливі виходять ніжними і залишаються соковитими!