Торт «Стос»: смачно і оригінально
Що потрібно, щоб приготувати оригінальний торт «Стос» зі сметанним кремом? Листкове тісто і мінімум інгредієнтів. Для такого десерту потрібно взяти:
- 300 грам сметани;
- 150 грам цукру;
- заморожену полуницю;
- пачку тесту.
Тісто розморожують, розгортають, а після нарізають смужками. В кожну кладуть ягоду, згортають тісто в трубочку. Відправляють на деко, застелене пергаментом. Випікають при температурі 180 градусів, поки трубочки не стануть золотистими. Після заготовку для торта остуджують.
Готують крем. Для цього сметану і цукор ретельно збивають міксером, щоб маса стала гладкою. На блюдо кладуть три-чотири трубочки, промащують кремом. Знову кладуть тісто, і так, поки не закінчаться інгредієнти. Також змащують верх і боки торта. Залишають торт в холодильнику мінімум на дві години. В якості прикраси можна використовувати крихти печива, шоколаду.