Хто не любить кекси, той не любить солодкого – народна мудрість всіх ласунів. Вони бувають різні, але всі рецепти цих ласощів об’єднує одне – воно чудово підходить до чаю і кави і корисно для заспокоєння душі. Якщо комусь здається, що начинка з джему або згущеного молока – занадто приторна, то варто спробувати рецепт кексу з сирною начинкою. Ця солодкість буде ніжною і обов’язково сподобається всій родині.
Шоколадне диво
Сир і шоколад – прекрасне поєднання, більше підходить тим, що реально любить солодке. Смак цих ласощів ніжний, а часу, витраченого на нього, не так вже й багато, то воно з лишком окупається задоволеними особами дегустаторів. Головними любителями шоколадного кексу з сирною начинкою, звичайно, є діти.
Інгредієнти:
- 200 грам борошна,
- 1,5 склянки цукру,
- 2 ч. л. розпушувача для тіста,
- 3 ст. ложки какао-порошку,
- 100 мл рослинного масла,
- 200 мл кефіру,
- 250 грам сиру,
- 2 ст. ложки сметани.
Більша частина цукру – 1 стакан, піде в тісто, що не зробить його занадто солодким. При точному дотриманні кількості інгредієнтів все має бути в міру. В міру солодко, в міру красиво, а потім можна сфотографувати свої кекси з сирною начинкою, рецепти з фото викласти у соціальні мережі і насолоджуватися оваціями, адже мало хто в наш час сам готує вдома ласощі, та ще й без приводу.
