Пиріг з ягодами
Для такого смачного десерту потрібно взяти:
- упаковку тесту;
- три чайні ложки цукру;
- 300 грам сметани;
- стільки ж будь-яких ягід.
Сметану з’єднують з цукром і ретельно розмішують. Тісто ділять на дві частини, кожну розгортають. Укладають на пергамент і переносять на деко. Випікають коржі при температурі 180 градусів, поки тісто не підніметься і не стане золотистим. Після готові коржі ділять ще на дві частини. Остуджують.
На кожен корж укладають крем, посипають ягодами. Якщо вони великі, наприклад, полуниця, то їх попередньо нарізають пластинами. Накривають коржем. Верхній пласт тіста змащують кремом, обробляють боки. Дають такого десерту настоятися протягом двох годин.
Смачний торт можна приготувати і без бісквіта. Приміром, використовуючи листкове тісто. Воно допомагає створювати смачні, а головне, прості десерти. На його основі можна приготувати «Наполеон», торти з ягодами і фруктами. Чудовим супроводом може стати сметанний крем – він легкий, швидко готується, його можна зробити з того, що в холодильнику. Так що, маючи в морозильній камері упаковку тесту, завжди можна бути готовим до приходу гостей.