Приготування торта – це дуже клопітка заняття. Але все ж побалувати себе смачненьким іноді хочеться. Тоді можна приготувати торт без випічки. Желейні торт з печивом без випічки – це досить популярний і простий, але смачний десерт. Готується він без борошна. Головна перевага цього десерту – його низька калорійність. До того ж якщо замість цукру використовувати цукрозамінники, його можна рекомендувати навіть тим, хто дотримується дієти або страждає діабетом.
Вершково-шоколадний торт
Для приготування такого торта необхідно:
- Желатин – 40 грамів.
- Желе – 300 грамів.
- Шоколад – 60 грамів.
- Мелена кава – 150 грамів.
- Цукор – 25 грамів.
- Вершки – 150 мілілітрів.
- Ягоди і фрукти за смаком.
Як приготувати такий торт?
Спочатку потрібно приготувати желе, як написано на упаковці. Для формування торта візьміть роз’ємну форму і викладіть в неї трохи свіжих фруктів і ягід. Фрукти потрібно попередньо нарізати і звільнити від шкірки. Ягоди заливаємо половиною приготованого желе і ставимо холодильник для застигання. За цей час потрібно замочити желатин до розчинення. Додаємо до нього вершки і добре перемішуємо. Половину цієї маси потрібно вилити зверху на желе і посипати натертим шоколадом. Знову відправляємо для застигання у холодильник. Тепер в цю ж форму викладаємо частину желе і знову прибираємо в холодильник. Варимо каву, проціджуємо і додаємо цукор. Цей кави змішайте з рештою маси з желатином. Вилийте у форму і поставте в холодильник. Коли торт захолоне, він буде готовий. Прикрасити його можна побажанням, наприклад, ягодами і фруктами.