Термін придатності консервів. Маркування на кришці консервів

Що означають цифри на кришці або дні?

Стандартні номери являють собою набір умовних позначень, які наносяться в два або три ряди. Наприклад, такий варіант:

01.01.10

1 01В

А 15

  • перший рядок позначає дату виготовлення: стандартні число, місяць і рік;
  • далі – номер зміни, який складається з однієї цифри;
  • асортиментний номер продукту;
  • далі йде індекс системи підприємства, яке займається виготовленням даної продукції;
  • і останні цифри позначають номер підприємства-виробника.
Читайте також:  Рис з куркою і кукурудзою в духовці. Рецепти та поради з приготування

Тепер варто детальніше розібрати принципи маркування на різних типах консервних продуктів.

Маркування на рибної продукції

В даному випадку розглядаються два варіанти позначки інформації на кришці: з вітчизняним маркувальним та імпортним обладнанням. У першому випадку підпис представляється так: у першому рядку цифрами вказується дата вироблення, місяць, коли був зроблений продукт, і рік виготовлення.

Читайте також:  Гороховий суп в мультиварці: покрокові рецепти прості і смачні

У другому ряду – індекс асортименту і номер організації, яка займається виробництвом продукції.

У випадку з імпортним обладнанням: в першому ряду спочатку вказується галузь “Р” – тобто рибна промисловість, потім – дата виробництва, місяць і рік.

У другому ряду: номер зміни (якщо вона не одна), індекс асортименту (від однієї до трьох цифр і літера) та одна або дві цифри індексу підприємства.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7