Перші страви – невід’ємна частина нормального раціону людини. Однак у сучасних господинь часто не вистачає часу на приготування такої страви. Щоб цей процес став швидше і простіше, кулінари рекомендують користуватися сучасними кухонними пристосуваннями. В даній статті розповідається про покрокових рецептах горохового супу для мультиварки.

Перше страву з додаванням свинини

Воно включає в себе:

Жовтий горох колотий (приблизно 150 г).

П’ять бульб картоплі.

Цибулину.

Свинячу м’якоть у кількості 400 р.

Морквину.

Олія соняшникова (не менше 2 великих ложок).

Свіжу петрушку.

2,5 л води.

Сіль і чорний перець.

Покроковий рецепт горохового супу для мультиварки “Редмонд” представлений в даній главі.

Це блюдо готують так:

Горох промивають, залишають в тарілці з теплою водою на 10 годин. Потім рідину треба видалити.

Свинячу м’якоть ділять на дрібні кубики. Цибулю і моркву обчищають, нарізають квадратиками. Поміщають соняшникову олію в чашу приладу. Готують на ньому м’ясо і овочі в режимі смаження протягом п’ятнадцяти хвилин, час від часу перемішуючи продукти.

Потім компоненти перекладають в окрему ємність.

Горох поміщають в чашу приладу. Додають півлітра води. Накривають каструлю кришкою. Готують зерна в режимі супу півтори години.

Картоплю очищають, миють. Ділять на скибочки. Зелень слід порубати. Потім картоплю, петрушку і м’ясо з овочами додають до гороху.

Солять і перчать страву. Перемішують продукти. Додають два літри води.

Варять страву в режимі «Суп» 60 хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5