Гороховий суп в мультиварці: покрокові рецепти прості і смачні

0

Перші страви – невід’ємна частина нормального раціону людини. Однак у сучасних господинь часто не вистачає часу на приготування такої страви. Щоб цей процес став швидше і простіше, кулінари рекомендують користуватися сучасними кухонними пристосуваннями. В даній статті розповідається про покрокових рецептах горохового супу для мультиварки.

Перше страву з додаванням свинини

Воно включає в себе:

  • Жовтий горох колотий (приблизно 150 г).
  • П’ять бульб картоплі.
  • Цибулину.
  • Свинячу м’якоть у кількості 400 р.
  • Морквину.
  • Олія соняшникова (не менше 2 великих ложок).
  • Свіжу петрушку.
  • 2,5 л води.
  • Сіль і чорний перець.
  • Покроковий рецепт горохового супу для мультиварки «Редмонд» представлений в даній главі.

    Це блюдо готують так:

  • Горох промивають, залишають в тарілці з теплою водою на 10 годин. Потім рідину треба видалити.
  • Свинячу м’якоть ділять на дрібні кубики. Цибулю і моркву обчищають, нарізають квадратиками. Поміщають соняшникову олію в чашу приладу. Готують на ньому м’ясо і овочі в режимі смаження протягом п’ятнадцяти хвилин, час від часу перемішуючи продукти.
  • Потім компоненти перекладають в окрему ємність.
  • Горох поміщають в чашу приладу. Додають півлітра води. Накривають каструлю кришкою. Готують зерна в режимі супу півтори години.
  • Картоплю очищають, миють. Ділять на скибочки. Зелень слід порубати. Потім картоплю, петрушку і м’ясо з овочами додають до гороху.
  • Солять і перчать страву. Перемішують продукти. Додають два літри води.
  • Варять страву в режимі «Суп» 60 хвилин.
  • Страва з додаванням копченостей

    Цей покроковий рецепт горохового супу для мультиварки включає в себе:

  • Не менше 4 склянок води.
  • 250 г грудинки або бекону.
  • Два стебла селери.
  • Склянка гороху.
  • 2 морквини.
  • Цибуля ріпчаста (стільки ж).
  • Часник – не менше 2 часточок.
  • Три лаврових листа.
  • Половину чайної ложки сушеного чебрецю.
  • Перець чорний, сіль.
  • Читайте также:  Салат "Ніжність" з куркою і огірком: рецепт з фото

    Як приготувати гороховий суп в мультиварці?

    Покроковий рецепт страви з копченостями представлено в даному розділі.

  • Зерна слід обполоснути. Залишити в тарілці з теплою водою на кілька годин.
  • Бекон або копчену грудинку ділять на тонкі довгі скибочки. Обсмажують в чаші приладу 10 хвилин.
  • Цибулю слід почистити і подрібнити. Морква ділять на напівкруглі шматочки. Селера і часник ріжуть на часточки. Помістити овочі в чашу приладу, з’єднують з беконом. Додають лавровий лист, чебрець.
  • Готують у програмі випічки десять хвилин, періодично помішуючи.
  • Картоплю чистять, миють, ділять на квадратики. Додають до решти продуктів.
  • Поміщають в чашу горох. Заливають страва водою, посипають перцем, сіллю.
  • Готують під кришкою в програмі гасіння півтори години.
  • Рецепт горохового супу для мультиварки «Поларіс»

    Для цієї страви знадобиться:

  • Два літри води очищеної.
  • 200 г сухого зеленого горошку.
  • Половина батона білого хліба.
  • Чотири зубчики часнику.
  • Стебло цибулі-порею.
  • Шість великих ложок олії оливи.
  • Сіль.
  • Як зробити гороховий суп в мультиварці «Поларіс»? Покроковий рецепт описаний в даній главі.

  • Горох слід помістити в глибоку тарілку і залити киплячою водою. Залишити на дві години. Потім рідину видаляють.
  • Перекладають зерна в чашу приладу. Заливають водою. Горох варять близько 60 хвилин у програмі супу.
  • Масло оливи поміщають на сковорідку. Ставлять посудину на вогонь. Цибулю ріжуть круглими шматочками. Обсмажують на маслі протягом 60 секунд. Поміщають в чашу приладу. Варять страву ще 10 хвилин.
  • Хліб ділять на квадратики. Часник пропускають через прес. З’єднують з олією. В отриманій суміші обсмажують хліб.
  • Суп слід подрібнити за допомогою блендера, щоб він придбав текстуру пюре.
  • Блюдо розкладають по тарілках, посипають сухарями.

    Страва з курячої м’якоттю і грибами

    Це ще один популярний варіант приготування горохового супу в мультиварці. Покроковий рецепт передбачає використання таких продуктів:

    Читайте также:  Качка з яблуками і апельсинами в духовці: рецепт і приготування
  • Головка ріпчастої цибулі.
  • Півкіло печериць у свіжому вигляді.
  • Стакан сушеної колотого гороху.
  • Морквина.
  • Дві чайних ложки спеції «Каррі».
  • Лист лавровий.
  • Півкіло курячої м’якоті.
  • Стебло селери.
  • Олія соняшникова (не менше 2 столових ложок).
  • Чорний перець, сіль.
  • Приготування

    Покроковий рецепт горохового супу в мультиварці виглядає так.

  • Курятину обполіскують, поміщають в чашу приладу. Додають два літри води. Готують в режимі супу. Варять страву 60 хвилин. Після закипання слід зняти з поверхні піну, додати сіль.
  • Поки готується бульйон, треба залити горохові зерна киплячою водою. Курку виймають з чаші приладу. Залишають охолоджуватися.
  • Горох видаляють з посудини з водою. Кладуть у каструлю. Готують приблизно 60 хвилин в бульйоні.
  • Гриби і овочі очищають, миють, ділять на квадратики. Селера ріжуть круглими скибочками.
  • Цибулю і моркву готують на сковорідці з олією. Додають печериці. З’єднують продукти з селерою, спеціями. Обсмажують близько 8 хвилин.
  • Поміщають в чашу мультиварки. Додають нарізану м’якоть курки, лавровий лист, перець.
  • Готують страву приблизно чверть години.
  • Пісний рецепт страви

    Для нього знадобиться:

  • Стакан зерен горохових.
  • Чотири картоплини.
  • Морква (одна штука).
  • Цибулина.
  • Вода в кількості 5 склянок.
  • Сіль.
  • Свіжа зелень.
  • Спеції.
  • Олія соняшникова.
  • Сухарики.
  • Як зробити пісний суп гороховий в мультиварці? Покроковий рецепт виглядає так.

  • Зерна обполіскують і кладуть в посудину з гарячою водою. Картоплю поділяють на кубики. Цибулю подрібнюють. Моркву нарізують скибочками. Масло поміщають в чашу приладу. Готують на ньому овочі в режимі смаження.
  • Додають приправи. Через хвилину в чашу приладу поміщають горох, картоплю, сіль. Заливають продукти водою.
  • Готують у програмі гасіння 60 хвилин.
  • Потім суп розтирають з допомогою блендера.
  • Страву подають з рубаною зеленню і сухариками.

    Спробуйте також:

    Comments are closed.