Страва з додаванням сиру
Для його приготування потрібно:
Рецепт приготування
Це густий, пряний, ароматний і поживний суп.
Щоб приготувати таку страву, потрібно промити, почистити і нарізати невеликими шматочками картоплю. Суцвіття брюссельської капусти обполіскують, ділять на дрібні фрагменти. Цибулю слід подрібнити. З’єднати овочі, додати бульйон, сіль, мелений чорний перець і мускатний горіх. Довести страву до кипіння в маленькій каструлі. Тушкувати на слабкому вогні приблизно двадцять хвилин. Картопля має стати м’яким. Плавлений сир потрібно розкришити, додати в страву. Перемішати, щоб продукт розчинився. Блюдо повинне придбати однорідну консистенцію. Можна додати в страву ще трохи спецій і солі. Потім його забирають з вогню і подають до столу.
Суп з брюссельської капустою – швидке і ситне блюдо, яке можна готувати в будь-який час року.
Рецепти страви припускають використання простих компонентів, які доступні кожному. Така їжа сподобається і тим, хто любить м’ясні продукти (індичку, курятину, ковбасу), і людям, які віддають перевагу овочі. Приготувати це блюдо зовсім не складно, з цим завданням впорається навіть малодосвідчений кулінар.