Блюдо кукурудзою і куркою

Для нього знадобиться:

Масло оливи – одна велика ложка.

Картопля (1 штука).

Морквина.

Кукурудза консервована (три столові ложки).

200 г курячої грудки у відвареному вигляді.

Жменю капусти брюссельської.

Цибулю-порей (за смаком).

700 мл відвару курячого.

Столова ложка соєвого соусу.

Суміш перців.

Як зробити суп з курячого філе і брюссельської капусти? Рецепт страви виглядає так. Спочатку треба підготувати овочі для страви. Моркву нарізати круглими скибочками, картоплю – квадратиками. Ці продукти з’єднують з капустою і сумішшю перців, заливають заздалегідь процідженим відваром. Готують на слабкому вогні, поки овочі не стануть м’якими. Цибулю-порей і м’якоть курячого філе нарізають, поміщають на сковорідку, додають масло, соус із сої. Продукти обсмажують протягом трьох хвилин. Кладуть пасерування в суп. Додають консервовану кукурудзу, трохи солі. Доводять страву до кипіння. Потім його можна прибрати з вогню.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6