Перше страву з додаванням картоплі
До його складу входять такі компоненти:
Як зробити суп з авокадо?
Рецепт страви з додаванням картоплі розглядається в наступному розділі.
Приготування страви
Авокадо слід обполоснути і почистити. Видалити з плодів кісточки і нарізати їх квадратиками. Картоплю ділять на невеликі кубики з допомогою ножа. Кабачок очищають, видаляють з нього насіння. Ріжуть на невеликі квадратики. У великій каструлі треба закип’ятити воду. Додати сіль і картоплю, готувати продукт близько семи хвилин. Потім в посуд кладуть кабачок. Варять компоненти ще деякий час. Приблизно через чотири хвилини до них додають шматочки авокадо. Посипають страву сіллю і приправами. Компоненти подрібнюють за допомогою блендера. Блюдо розливають по окремих тарілках і прикрасити нарізаною зеленню.