В мультиварці

Для цього рецепта свинини з цибулевої лушпинням необхідно взяти:

• 0,5 кг м’яса (можна брати реберця або м’якоть);
• три лаврових листа;
• 50 г цибулиння;
• три зубчики часнику;
• воду в такій кількості, щоб вона покрила м’ясо;
• сіль;
• шість горошин чорного перцю.

Порядок приготування:

Цибульне лушпиння промити кілька разів під проточною водою.

Покласти її в чашу мультиварки і влити воду.

Свинину вимити, не зрізати шкірку. Зробити надрізи близько до шкірці і вкласти в них зубчики часнику.

М’ясо помістити в чашу мультиварки з водою і цибулевої лушпинням, додати лавровий лист, сіль і перець горошком.

Встановити програму «Гасіння» і готувати 1,5 години під кришкою.

Коли позвучит звуковий сигнал, кришку відкрити, але свинину не діставати, а дати охолонути прямо в чашу мультиварки. Потім помістити в холодильник на кілька годин або на ніч.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7