Свинина в цибулинні: рецепт з фото

Свинина, приготована в цибулинні, виглядає досить апетитно в тому числі і з-за красивого відтінку. Вона стане прикрасою будь-якого столу. Щоб її зробити, доведеться витратити час і докласти зусиль. Допоможуть впоратися із завданням покрокові рецепти. Свинина в цибулинні може бути приготована різними способами.

Корисні поради

Для початку кілька загальних рекомендацій, потім можна переходити безпосередньо до рецептами.

  • Свинину в цибулинні можна готувати у великій кількості. Вона буде зберігатися в морозильній камері досить довго.
  • Для приготування такої страви краще брати стару каструлю, оскільки посуд забарвиться і, можливо, не відмиється.
  • Наповнювати часником можна сире м’ясо, але допускається натерти їм вже зварений шматок.
  • Ступінь готовності свинини визначається виделкою: якщо при проколі виділяється прозорий сік, то страва готова.
  • Для рівномірного фарбування м’яса лушпиння від цибулі треба розділити на дві частини. Одну покласти на дно каструлі, на неї помістити шматки свинини, на них – другу частину лушпиння, потім влити воду.
  • Рекомендується готову свинину спочатку остудити, потім натерти спеціями і прибрати в холодильник. Так блюдо максимально наповнена ароматами приправ.
  • Зберігати свинину, приготовану з цибулевої лушпинням, потрібно в пакеті або харчовій плівці в холодному місці.
  • Читайте також:  Барвник Е100: загальна характеристика і корисні властивості

    Тепер про приготуванні м’яса в цибулинні.

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7