Простий рецепт тушкованої свинини для мультиварки

Таке блюдо можна подати з гарніром з картопляного пюре або рису. Свинина готується дуже просто, виходить надзвичайно смачною і навіть корисною, оскільки гаситься у власному соку без грама масла. Для страви знадобляться наступні інгредієнти:

• свинина – 700 г;
• цибуля – 2 шт.;
• часник сушений – 1 ч. л.;
• приправа для свинини – 1 ч. л.;
• сіль – ¼ ч. л.;
• чорний перець – ¼ ч. л.

У процесі приготування рекомендується дотримуватися покрокового рецепту:

Для смачної тушкованої свинини в мультиварці підійде вирізка, лопатка або тазостегнова частина.

М’якоть свинини очистити від плівок, жиру і нарізати досить крупно.

Цибулю подрібнити кубиками. Під час гасіння він буквально розпадеться на тонкі волокна і його не буде помітно, залишиться тільки аромат.

У чашу мультиварки викласти м’ясо, зверху висипати цибулю.

Додати сіль, перець, приправу і часник. Воду додатково доливати не потрібно. Свинина буде тушкуватися у своєму соку.

Вибрати програму «Гасіння». Орієнтовний час приготування становить 1 годину 30 хвилин для мультиварки потужністю 700 Вт. За цей час м’ясо стане м’яким і ніжним.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8