Кокосовий пиріг

Яке блюдо у мультиварці можна швидко приготувати до чаю? Наприклад, пиріг з кокосовою стружкою. Цей десерт випікається приблизно годину. Для його приготування потрібні такі продукти:

• 50 г кокосової стружки;
• 150 г борошна;
• 120 г цукру;
• чайна ложка розпушувача;
• два яйця;
• 120 мл кефіру;
• 60 г рослинної олії;
• сіль на кінчику ножа.

Як готувати:

У підходящої посуді змішати кефір, яйця, цукор і масло. Можна використовувати міксер.

Додати борошно і розпушувач і перемішати до однорідного стану.

Покласти стружку кокоса і ще раз перемішати.

Змастити чашу маслом (краще взяти вершкове, вийде смачніше).

Тісто вилити в чашу і включити режим випічки на 40 хвилин.

Залишається тільки дочекатися звукового сигналу. Відразу пиріг не діставати, витримати його близько 10 хвилин в режимі підтримки тепла. Потім вийняти пиріг, використовуючи кошик для парових страв: її потрібно покласти поверх чаші і перевернути пиріг опиниться в кошику. Прикрасити на свій смак.

Пиріг виходить незвичайним. Він пухкий, пористий, смачний і ароматний. Відмінне доповнення до чаю. Коржі з такого тіста можна використовувати для приготування кремового торта.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10