Яєчня-брехуха зі шпинатом

Яєчню-бовтанку можна приготувати за лічені хвилини. Це смачний і корисний сніданок, який стане ще корисніше, якщо додати в блюдо шпинат.

Необхідні продукти:

4 курячих яйця.

200 грам молодого шпинату.

1,5 чайні ложки оливкової олії.

40 грам твердого тертого сиру.

Чорний і червоний перець, сіль за смаком.

Як зробити смачну яєчню на сніданок зі шпинатом? Все досить просто. У мисці потрібно збовтати всі яйця, щоб вийшла однорідна маса. В неї необхідно додати сіль і перець за смаком. Дати масі трохи постояти. У цей час можна розігріти сковороду з оливковою олією. Візьміть сковорідку з антипригарним покриттям. На ній протягом декількох хвилин обсмажте шпинат, не забувайте періодично помішувати його. Слідкуйте за обсягом листя шпинату, коли він почне зменшуватися, виливайте на них збиті яйця і продовжуйте обсмажувати, помішуючи. Врахуйте, що ви готуєте бовтанку, тому яйця не повинні повністю засмажитися. Зніміть яєчню з вогню і додайте в неї сир, перемішайте.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9