Торт “Каракум”: смачні рецепти

Торт «Каракум» – це так званий тертий десерт. Він виходить дуже цікавим по своїй структурі. Рецептів такого десерту можна знайти досить багато, готують на його основі і печиво.

Класичні варіант торта

За даним рецептом торта «Каракум» виходить дуже цікаве ласощі з горіхами і прошарком з безе. Завдяки цьому, десерт в підсумку має хрустку структуру.

Читайте також:  Самий смачний крем: цікаві рецепти і необхідні інгредієнти

Для приготування потрібно взяти наступні інгредієнти:

  • 300 грам вершкового масла;
  • п’ять яєць;
  • два склянки цукру;
  • столову ложку оцту;
  • чайну ложку соди;
  • чотири склянки борошна;
  • п’ять столових ложок джему;
  • 50 грам очищеного волоського горіха.

Для початку яйця поділяють на білок і жовток і починають приготування тіста. Для цього жовтки і склянку цукру з’єднують і розтирають між собою. Після вводять масло, ретельно розмішують. Кладуть соду, погашену оцтом. Потім всипають партіями борошно, вимішують руками. У результаті тісто має бути м’яким, не липнути до рук. Готове тісто ділять на дві частини, одну заготовку відправляють в морозилку.

Читайте також:  Курячі сердечка з картоплею в горщиках: рецепт з фото

Другу частину акуратно переносять у форму для випічки, розподіляють руками.

Сторінки: 1 2