Скільки клітковини потрібно в день?
Якщо ви хочете схуднути і при цьому не нашкодити власному здоров’ю, то свій день слід починати з вживання мюслі, гречаної каші, 1 зеленого яблука або свіжовичавленого апельсинового соку. Говорячи про те, скільки клітковини потрібно в день, можна стверджувати, що для схуднення цей показник буде дорівнювати 25-40 р. На кожну 1000 калорій раціону повинно припадати 10-15 г клітковини. Якщо ви вживаєте 1500 калорій, то слід отримувати як мінімум 15 р, але більшість сучасних людей не вживають і більше 10 р.
У яких продуктах скільки міститься?
Щоб ви більш точно зрозуміли, скільки клітковини потрібно вживати в день, зверніть увагу на дані про її змісті в деяких продуктах харчування. Наприклад, в одному скибочці білого хліба міститься 0,5 г цієї речовини. У житньому хлібі клітковини 1 р. В отрубном хлібі цих волокон міститься півтора грама. У чашці білого рису клітковини – півтора грама, в салаті латуке – 2,4 м, як і в свіжої моркви. В одному апельсині клітковини міститься близько 2 р.
Продовжуємо розглядати, скільки грамів клітковини потрібно в день вживати людині. Добову норму набрати виключно рослинними інгредієнтами непросто, тим більше фруктами, крупами, крахмалистыми овочами ви можете легко вийти за межу добової калорійності. Крім цього термічна обробка, а також подрібнення продуктів харчування руйнують в них харчові волокна. Так, у 100 г картоплі міститься близько 2 грам клітковини, однак після варіння в очищеному овоче її не залишається зовсім. Звертайте на це увагу, якщо хочете зрозуміти, скільки потрібно з’їдати клітковини на день.