Паста зі стручковою квасолею
Необхідні продукти:
паста – 1 упаковка;
стручкова квасоля – 250 грам;
помідори – пару штучок;
часник – 2 зубчики;
оливкова олія – 2 ст. л.;
томатна паста – 2 ст. л.;
сіль;
приправи за бажанням.
Такий гарнір відмінно підійде для вечері в колі родини або друзів.
Покрокове приготування
Наші подальші кроки:
Ставимо каструльку з холодною водою на середній вогонь і доводимо рідину до кипіння.
Висипаємо макаронні вироби у киплячу воду, додаємо трохи солі і варимо згідно інструкції на упаковці.
Як тільки паста буде готова, відкидаємо на друшляк і даємо час стекти зайвої рідини.
Обдаємо помідори гарячою водою, очищаємо від шкірки і нарізаємо на кубики товщиною близько 1 см.
Часникові часточки пропускаємо через спеціальний прес.
Розігріваємо оливкову олію на сковороді, додаємо помідори і часник.
Тушкуємо отриману масу приблизно три хвилини.
Тепер пересипаємо стручкову квасолю на сковорідку, засікаємо п’ять хвилин і вливаємо томатну пасту.
Присипаємо всі інгредієнти спеції, перемішуємо і знімаємо сковороду з вогню.
Перекладаємо пасту на тарілки, зверху додаємо стручкову квасоля з помідорами і часником. Для більш яскравого смаку можна додати соєвий соус. Кількість вуглеводів в макаронах становить близько 60-40 грам.
Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7